「食事とサプリメント、どちらから栄養素を摂取しても同じなのだろうか？」
30代になり代謝が落ちて太りやすくなったり、肌のかさつきが多くなったり20代に比べてると身体の変化を感じます。少しでも自分の身体を健康に保つために食生活にも気をつけてサプリメントで栄養素を摂るようにしています。
そんな時に食事とサプリメントでとる栄養素はどちらから摂取しても同じなのかという疑問がわいてきました。
そもそもサプリメントを摂り始めたきっかけは、厚生労働省の健康的な生活を維持するために「1日に350g以上の野菜を食べる」ことを目標値として発表してるが、食材のみで栄養を全て摂るのはかなり難しいということを知ったからです。
栄養士さんの回答としてサプリメントでも食事でも基本的にどちらから摂っても同じだそうです。
そんなことを聞くと極端な話、食事をサプリメントだけで栄養素を摂取してもよいということになってしまいます・・
もう少しサプリメントについて考えてみようと思います。
サプリメントの力を引き出すためには理解が必要？
ドラッグストアやコンビニ、webショップなどで、手軽にサプリメントは購入できます。サプリメントは薬と勘違いしている人もいますが、法律上ではサプリメントは食品として扱われていますので、基本的にはいつ、何を飲んでもOKです。
上手にサプリメントを飲むためには、ただ漠然と飲み続けるのではなく、その成分が体の中でどのように機能しているかを知り、適切な飲み方をすることがポイントです。
オプショナルサプリ、ベースサプリ、ヘルスサプリの３種類が、サプリメントを分類する時の分け方になっています。
ベースサプリは、人体を維持するために必要な栄養成分のうち、食事だけでは摂取できていないものを補給するためのものです。ビタミンやミネラルを摂取できるサプリメントが、ベースサプリに該当します。
ビタミンはビタミンA、ビタミンB1、ビタミンCなどがサプリメントに多く、亜鉛、マグネシウム、鉄分などがミネラルです。これら以外のベースサプリには、腸の働きを良くする食物繊維や、代謝を助け筋肉を増やすアミノ酸、血圧を調整するDHAやEPAがあります。
身体の健康状態を高めるためや、肌を美しくするために使うヘルスサプリは、ローヤルゼリー、青汁、セサミンといった原材料から製造されます。身体機能を改善するために必要な成分を摂取できるものがオプショナルサプリです。目の老化予防に役立つルテイン、滋養強壮効果があるウコンやマカ、あるいはハーブ類などもオプショナルサプリです。
様々な種類のサプリメントがありますので、１種類にこだわらず、まとめて数種類飲んでもいいそうです。
美肌になるためにはサプリメントが必須？？
美肌になるためには肌の健康に役立つ成分をサプリメントで摂取する方法がおすすめだそうです。何歳になってもきれいな肌であり続けたいという女性は多いですよね。
大抵の女性が、年齢を感じさせない若々しい肌に憧れを抱いてるのではないでしょうか？サプリメントで、美容に効果がある成分を補給している女性はたくさんいます。
多くの人が美容や健康に関する情報に関心を持っていることから、書籍やネットでもよく見かけます。健康的な若々しい肌でいたい時には、日頃のスキンケアをきちんとすることが大事です。
外側からのケアに加えて、サプリメントで栄養を摂取して身体の内側からのケアも美肌効果が期待できます。サプリメントで肌をきれいにしたいという時には、どういった栄養成分を体内に取り入れるといいのでしょうか？
代表的な成分は酵素やＤＨＡ、ドクダミなどで、新しい健康的な皮膚をつくるターンオーバーに役立ちます。ビタミンＣは美肌成分としてよく知られていますし、アミノ酸や、ヒアルロン酸なども肌の保湿に効果的です。
亜鉛を補給することで、免疫力がアップし、肌トラブル対策になりますので、亜鉛のサプリメントも肌に有効です。実年齢以上に若く見えるお肌でいたいという人は、肌の健康と美しさを保つための栄養素を、サプリメントで補給してみてください。
まとめ
いかがでしたでしょうか？サプリメントは栄養補助食品として私たちの健康や美容の手助けをしてくれることがよくわかりました。
またあくまで薬ではなく健康食品になるので、即効性を求めるのではなく継続してサプリメントをで必要な栄養素を摂っていくことで徐々に身体の健康や美容につながっていきます。
ところで、最初の「食事をサプリメントだけで栄養素を摂取してもよいのか？」の回答ですが、栄養士さん曰くおすすめはしないとのことでした。
理由としては食事を少しも食べずにサプリメントだけで必要な栄養素を摂ろうとすると、かなり大量のサプリメントを摂取しないといけなくなります。しかもサプリメントは水で飲みこむだけで「歯でしっかりと食べる」という食事本来の行動が無くなってしまいます。
それが原因で咀嚼機能が衰えてしまったり、消化酵素が出なくなったり唾液の量が減ってしまったり、虫歯になりやすくなるなどの症状も起きやすくなるそうです。
1日に必要な栄養素を食事だけで摂取するのはかなり難しいです。食事で不足する栄養素を補うためにサプリメントを利用する方法が一番のおすすめだそうです。
食事だけとか、サプリメントだけとか極端な栄養の摂り方は、逆に自分の身体に悪影響を及ぼしてしまう恐れがあります。健康的な食事を基本にして、サプリメントで足りない分を補ってバランスよい食事を心がけましょう！
